SOWA OPAC : Katalog centralny

7 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Karczmy, zajazdy, restauracje / Barbara Kaniewska. - Warszawa : "Hachette Livre Polska", 2007. - 359 s. : fot., mapy ; 21 cm.

Autor

Kaniewska Barbara.

Temat

Polska Gastronomia Karczmy

Wydawca: "Hachette Livre Polska"

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [lok. Wypożyczalnia-Biblioteka Gł.] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zarządzanie hotelarstwem i gastronomią / Tim Knowles ; tł. Grażyna Górska. - Warszawa : Polskie Wydaw. Ekonomiczne, 2001. - 366, [2] s. ; : il. ; 24 cm.

Autor

Knowles Tim. Górska Grażyna.

Temat

Gastronomia Hotelarstwo

Wydawca: Polskie Wydaw. Ekonomiczne

1.Hotelarstwo i gastronomia - związki z tyrystyką, podróżami, wypoczynkiem, 2.Charakterystyka hotelarstwa, 3.Międzynarodowy rynek usług hotelarskich, 4.Zarządzanie hotelem, 5.Zarządzanie finansami hotelu, 6.Zarządzanie bieżącą działalnością hotelu, 7.Przepisy prawne dotyczące funkcjonowania firm gastronomicznych, 8.Restauracje i bary fast food, 9.Sektor gastronomii obsługujący klientów instytucjonalnych, 10.Przemysł piwowarski, 11.Przemysł czasu wolnego, 12.Trendy rozwoju usług turystycznych po 2000 roku

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [lok. Czytelnia główna], 64 [lok. Wypożyczalnia-Biblioteka Gł.] (2 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Czy wierzyć platynowym blondynkom? : rzecz o restauracjach i nie tylko... / Robert Makłowicz. - Kraków : "Znak", 2004. - 226, [2] s. : fot., portr. ; 21 cm.

Autor

Makłowicz Robert.

Temat

Gastronomia Odżywianie

Wydawca: "Znak"

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [lok. Magazyn wypożyczalni] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Piwnym szlakiem po Europie Środka / Aleksander Strojny. - Kraków : "Bezdroża", 2003. - 336 s. : il., mapy ; 18 cm.

(Przewodnik Turystyczny / "Bezdroża". Szlaki)

Autor

Strojny Aleksander.

Temat

Gastronomia Piwowarstwo Europa

Wydawca: "Bezdroża"

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 913(4) [lok. Wypożyczalnia-Biblioteka Gł.] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Tajemnica willi Sielanka / Maria Ulatowska, Jacek Skowroński. - Wydanie I. - Poznań : Filia, 2022. - 489, [4] strony ; 21 cm.

(Joszka i Olka / Maria Ulatowska, Jacek Skowroński ; 2)

Autor

Ulatowska Maria (1948- ). Skowroński Jacek (1963- ). Ulatowska Maria (1948- ). Joszka i Olka

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Gastronomia Kardiolodzy Przestępczość zorganizowana Tajne służby Bydgoszcz (woj. kujawsko-pomorskie)

Gatunek

Powieść Kryminał

Wydawca: Filia

Kontynuacja powieści pt.: Taki krótki urlop.

Niestrudzonym bohaterom wydawało się, że wyplątali się z mafijnych rozgrywek, a tymczasem wpadli z deszczu pod rynnę. Dosięga ich zemsta niesłusznie rozżalonego na nich męża pacjentki. A i mafia chyba ostatecznie nie odpuściła... Olka i Joszka na pewien czas muszą zniknąć, a skalpele zamienić na… noże kuchenne. Mają nadzieję, że wszystkie nieporozumienia szybko się wyjaśnią, a oni będą mogli powrócić do swojego życia. Jednak czas płynie, a tak się nie dzieje. Para kardiologów przystosowuje się więc do nowego zawodu: otwierają bistro, które przebojem wdziera się na bydgoski rynek gastronomiczny. Mimo sukcesów odnoszonych w nowym zawodzie Aleksandra i Joachim tęsknią do Starego Morsa, swojego ordynatora oraz do zabiegów i operacji kardiochirurgicznych. Ordynator obiecał im, że niedługo do niego wrócą i ze wszystkich sił stara się ten powrót przyspieszyć. A Olka i Joszka mają jeszcze jeden atut – najpotężniejszą broń. Jest nią przyjaciel ze studiów, pewien tajemniczy policjant, członek tajnej jednostki specjalnej, specjalizującej się w walkach z mafią.

aktualnie wypożyczona

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 821.162.1-3 [lok. Wypożyczalnia-Biblioteka Gł.] (1 egz.)

Filia nr 1

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 821.162.1-3 [lok. Wypożyczalnia-filia nr 1] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

To były knajpy! / Wiesław Wiernicki. - Warszawa : "Twój Styl", 2001. - 194, [5] s. : il. ; 24 cm.

Autor

Wiernicki Wiesław.

Temat

Gastronomia Kultura życia codziennego Warszawa

Wydawca: "Twój Styl"

Tekst częśc. na podst. wspomnień Władysława

Płachcińskiego. - Poprz. wydano pt.: Wspomnienia o

warszawskich knajpach

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [lok. Magazyn wypożyczalni] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Higiena zawodowa dla szkół gastronomicznych / Wojciech Żabicki. - Wyd. 13. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1998. - 132, [2] s. : fot., rys., 2 wykr. ; 21 cm.

Autor

Żabicki Wojciech.

Temat

Gastronomia Higiena

Wydawca: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 [lok. Wypożyczalnia-Biblioteka Gł.], 613 [lok. Czytelnia główna] (2 egz.)