SOWA OPAC : Katalog centralny

3 results

No cover

Book

In basket

rate

Culinary Journeys Across Subcarpathia : people, places, dishes : districts: Rzeszowski, Łańcucki, Leżajski, Przeworski, Jarosławski, Przemyski, Lubaczowski / red Alina Bosak. - Rzeszów : Media Regionalne. Oddział Nowiny, 2014. - 142 strony : il. kolor. ; 29 cm.

Author

Bosak Alina. Red.

Form of Work

Książki

Subject

Kuchnia regionalna Rzeszów (woj. podkarpackie ; okręg) Łańcut (woj. podkarpackie ; okręg) Leżajsk (woj. podkarpackie ; okręg) Przeworsk (woj. podkarpackie ; okręg) Jarosław (woj. podkarpackie ; okręg) Przemyśl (woj. podkarpackie ; okręg) Lubaczów (woj. podkarpackie ; okręg)

Genre/Form

Książki kucharskie

Wydawca

Rzeszów : Media Regionalne. Oddział Nowiny, 2014.

Po regionie można podróżować nie tylko w poszukiwaniu atrakcji turystycznych, ale też wyjątkowych, nieznanych smaków. Pomocna w tym będzie książka "Kulinarne wędrówki po Podkarpaciu" przygotowana przed dziennikarzy Gazety Codziennej Nowiny pod redakcją Aliny Bosak. Co to jest kasiarz kamieński? Jak smakują pierogi z bobem z Hyżnego albo pieróg gryczany z Kuryłówki? A jak przygotować pierogi kudłate rodem z Nowej Sarzyny? Książkę poprzedziły publikacje w Gazecie Codziennej Nowiny pod tym samym tytułem. Dziennikarze wybrali się w podróż śladami dawnych smaków i regionalnych potraw, tak charakterystycznych dla wiosek i miasteczek dawnej Galicji. „Kulinarne wędrówki…” są swoistym kompendium wiedzy o podkarpackiej kuchni, tak bogatej w różnorodne smaki i aromaty. To zarazem książka kucharska, z przepisami na najbardziej charakterystyczne potrawy danych miejscowości, oraz opowieść o ludziach i przewodnik po siedmiu powiatach naszego regionu: rzeszowskim, łańcuckim, leżajskim, przeworskim, jarosławskim, przemyskim i lubaczowskim. [...]

available only on site

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Zbiory regionalne

Copies are only available in the library: sygn. 641 [lok. Czytelnia - Regionalia] (2 egz.)